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海米笋丝韭菜花的做法步骤

1.韭菜花洗净切成段待用。

2.春笋用清水漂洗10分钟后，沥干水份切成丝（我这丝切得好粗），红椒切丝，海米洗净泡发好沥干水份、蒜剁成粒待用。

3.锅下油烧开，爆香蒜粒和海米。

4.红椒丝和笋丝放入快速翻炒。

5.再把韭菜花倒入。

6.加入少量盐和鸡精炒至韭菜花断生即可。

小窍门&温馨提示

海米有盐，笋吸盐，盐要放少一些